Φαλάφελ με γλυκοπατάτα σε τορτίγια και ταχίνι
| Χρόνος προετοιμασίας | Χρόνος ψησίματος | |
|---|---|---|
| 5 λεπτά | 15 λεπτά |
| Δυσκολία | |
|---|---|
| Μερίδες | |
|---|---|
| 2-3 άτομα |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 6 τεμάχια Nutrifoods Φαλάφελ με γλυκοπατάτα
- 2 Delisun τορτίγιες
- 2 κ.σ. ταχίνι grecius
- 1 κ.γ. Maldon θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γ. Maldon πιπέρι
- 1 πακέτο Alion φρέσκα σαλάτα κομμένη
- 2 Alion αγγούρια, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 6 Alion ντοματίνια, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 1 κ.γ. χυμό λεμονιού*
METHOD
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Προσθέτουμε τα φαλάφελ στο φούρνο σε ένα κομμάτι λαδόκολλας και ψήνουμε για 8-10 λεπτά ελέγχοντας τα συχνά καθώς η θερμοκρασία κάθε φούρνου είναι διαφορετική.
Παίρνουμε τη μια τορτίγια και βάζουμε λίγο από το μείγμα της σαλάτας, κόβουμε το αγγούρι και τις ντομάτες. Επαναλαμβάνουμε και με την άλλη τορτίγια.
Βγάζουμε τα φαλάφελ από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο.
Τα τοποθετούμε πάνω από το μείγμα της σαλάτας στις 2 τορτίγιες και περιχύνουμε με λίγο ταχίνι πάνω από τα φαλάφελ.
Τελευταίο, αλλά όχι ασήμαντο, προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού και τυλίγουμε τη τορτίγια. Επιπλέον, κόβουμε τη τορτίγια στα δύο και απολαμβάνουμε!
*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
