.Jpg&AlternativeImage=/Images/missing_image.jpg)
.Jpg&AlternativeImage=/Images/missing_image.jpg)
Πικάντικα νουντλς με γαρίδες
seafoodLovers
| Χρόνος προετοιμασίας | Χρόνος ψησίματος | |
|---|---|---|
| 5 λεπτά | 20 λεπτά |
| Δυσκολία | |
|---|---|
| Μερίδες | |
|---|---|
| 2-4 άτομα |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 400γ Κινέζικα κίτρινα νουντλς
- 250γ γαρίδες καθαρισμένες & ψημένες foodhaus 31/40
- 150γ Ardo μπρόκολο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
- 1 κ.σ. Ardo κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες*
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες*
- 2 κ.σ. Ardo τζίντζερ ψιλοκομμένο
- 2-3 κ.σ. KIKKOMAN σάλτσα σόγιας
- 2 κ.σ. φυτικό λάδι*
- 1 κ.σ. σησαμέλαιο
METHOD
1. Μαγειρεύουμε τα νουντλς σε ζεστό αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε και τα περνάμε κάτω από κρύο νερό και τα αφήνουμε να στεγνώσουν σε ένα σουρωτήρι.
2. Αφήνουμε τις γαρίδες και το μπρόκολο να ξεπαγώσουν για τουλάχιστον 30 λεπτά.
3. Σε ένα wok ή μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το λάδι και μετά προσθέτουμε το σκόρδο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το τζίντζερ, το τσίλι, τις γαρίδες και το μπρόκολο. Τηγανίζουμε για 2 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα νουντλς.
4. Ανακατεύουμε καλά όλα τα νουντλς με τα υπόλοιπα υλικά, στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας και το σησαμέλαιο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για άλλο ένα λεπτό.
Καλή Όρεξη!
*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
