Σάντουιτς με μπουράτα σε προζυμένιο ψωμί
streetfoodLovers
| Χρόνος προετοιμασίας | Χρόνος ψησίματος | |
|---|---|---|
| 7 λεπτά | 25 λεπτά |
| Δυσκολία | |
|---|---|
| Μερίδες | |
|---|---|
| 3 άτομα |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 Gioiella Latticini Burrata
- 1 προζυμένιο ψωμί Ηonest Bread (διαθέσιμο σε καταστήματα με φούρνο)
- 1 συσκευασία βούτυρο Lurpak
- 1 ολόκληρο σκόρδο*
- 1 φρέσκια μελιτζάνα*
- Aλάτι Μaldon
- 1 συσκευασία ντοματίνια
- 1 κουταλάκι του γλυκού πέστο
- Κάπαρη κατά βούληση
METHOD
1.Ψήνουμε για λίγο στο τηγάνι τις φέτες του ψωμιού με το βούτυρο
2. Τυλίγουμε το σκόρδο σε αλουμινόχαρτο μαζί με αλάτι και πιπέρι. Το ίδιο κάνουμε και για την μελιτζάνα.
3. Ψήνουμε στο airfryer για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς ή 35 λεπτά στο φούρνο.
4. Με ένα πιρούνι πατάμε καλα το σκόρδο και τη μελιτζάνα για να έχουμε μια πιο κρεμώδη υφή.
5. Προσθέτουμε την κρέμα σκόρδου και μελιτζάνας στο ψωμί μας
6. Βάζουμε την μπουράτα και τα ντοματίνια απο πανω και απολαμβάνουμε!
Καλή όρεξη!
*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
