Παγωτό με φυστικοβούτυρο σε ξυλάκι

1.Ανακατέψτε καλά το γιαούρτι, το maple syrup και το φυστικοβούτυρο. 

2. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ποσότητες maple syrup και φυστικοβούτυρο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

3. Προσθέστε δύο κουταλιές του μίγματος πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, σχηματίζοντας ένα κύκλο. 

4. Προσθέστε ένα ξυλάκι παγωτού στην μέση και καλύψτε το μέχρι να πάρει το σχήμα που επιθυμείτε (ή παραλείψτε αυτό το βήμα και απολαύστε τα ως μπουκιές). Παγώστε τα για μερικές ώρες μέχρι να σκληρύνουν.

5.Λιώστε την σοκολάτα και αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς. Σκεπάστε το γιαούρτι με τη σοκολάτα και προαιρετικά προσθέστε μερικές νιφάδες αλατιού.

6. Τέλος, παγώστε τα μέχρι να σφίξει εντελώς η σοκολάτα. 

Καλή όρεξη!