Μαριναρισμένες μπριζόλες Iberico στη σχάρα, σερβιρισμένες με πατάτες twisters και ανάμεικτα λαχανικά
meatLovers
| Χρόνος προετοιμασίας | Χρόνος ψησίματος | |
|---|---|---|
| 10 λεπτά | 45 λεπτά |
| Δυσκολία | |
|---|---|
| Μερίδες | |
|---|---|
| 2 άτομα |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 2 συσκευασίες Iberico χοιρινές μπριζόλες 2 X 150g
- 2 κ.σ. Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό
- 1 κ.γ. Μπαχαρικά για κοτόπουλο Epic Spice
- Υλικά για λαχανικά Ardo Country Grill:
- 400 γρ. Λαχανικά Country Grill Ardo
- 1 κ.σ. Ηλιέλαιο*
- ½ κ.γ. Νιφάδες θαλασσινού αλατιού Maldon
- ¼ κ.γ. Θρυμματισμένο πιπέρι Maldon
- Υλικά για τις Πατάτες Twisters:
- 300 γρ. Πατάτες twisters
- 1 κ.σ. Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό
METHOD
- Προθερμαίνουμε τη ψησταριά στους 170°C. Σε ένα ταψί βάζουμε τα λαχανικά το ηλιέλαιο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε για 15 λεπτά και κάθε 3-4 λεπτά ανοίγουμε και ανακατεύουμε τα λαχανικά. Αφού ψηθούν τα βάζουμε στην άκρη.
- Βάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 200°C για 16-20 λεπτά στο φούρνο.
- Προθερμαίνουμε τη ψησταριά στους 200°C. Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπριζόλες και τις μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά Epic Spice. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ανάλογα με το ψήσιμο που επιθυμούμε.
- Σερβίρουμε τις μπριζόλες με τα λαχανικά και τις πατάτες.
Καλή Όρεξη!
*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
