Σπαγγέτι Μπολονέζ
pastaLovers
| Χρόνος προετοιμασίας | Χρόνος ψησίματος | |
|---|---|---|
| 5 λεπτά | 15 λεπτά |
| Δυσκολία | |
|---|---|
| Μερίδες | |
|---|---|
| 3-4 άτομα |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 2 κ.σ. Χωριό Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. foodhaus κρεμμύδι σε κύβους
- 1 συσκευασία foodhaus Black Angus βοδινός κιμάς
- 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμμένη*
- 800g Pelargos ψιλοκομμένες ντομάτες κλασσικό
- 1 κ.,σ. Ardo σκόρδο σε κύβους
- 2 κ.σ. Ciao Πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. Ardo Μαϊντανός
- Maldon θαλασσινό αλάτι σε νιφάδες
- Maldon θρυμματισμένο πιπέρι
- 230g Agnesi Σπαγγέτι
- 1 συσκευασία Castelli Τυρί παρμεζάνα
METHOD
1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, 2 με 3 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε άλλο 1 λεπτό.
2. Προσθέτουμε τον κιμά, τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως (περίπου 8 λεπτά). Προσθέτουμε τη ρίγανη και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε με το κρέας.
3. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον μαϊντανό, και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αλατοπιπερώνουμε. Μειώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για τουλάχιστον 15 λεπτά.
4. Στο μεταξύ, βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και σερβίρουμε με τη σάλτσα και την παρμεζάνα
Καλή Όρεξη!
*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
