Τραγανές πατάτες με ‘μπέικον’ παντζαριού
veganLovers
| Χρόνος προετοιμασίας | Χρόνος ψησίματος | |
|---|---|---|
| 5 λεπτά | 15 λεπτά |
| Δυσκολία | |
|---|---|
| Μερίδες | |
|---|---|
| 2 άτομα |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 500γ foodhaus parisian πατάτες μικρές προψημένες
- 100γρ Ardo ‘Μπέικον’ από παντζάρι
- 30γρ Ardo Μείγμα μπαχαρικών καπνιστό
- Χωριό Ελαιόλαδο
- Maldon καπνιστό θαλασσινό αλάτι
METHOD
Σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνουμε καλά το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις πατάτες για 15 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να στραγγίσουν.
Σε ένα δεύτερο τηγάνι σοτάρουμε το ‘μπέικον’ παντζάρι σε λίγο ελαιόλαδο. Αφαιρούμε από το τηγάνι και τα αφήνουμε για λίγο στην άκρη.
Βάζουμε το μείγμα μπαχαρικών σε ένα τηγάνι μαζί με τις τηγανισμένες πατάτες και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι οι πατάτες να καλυφθούν καλά με τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε το παντζάρι και πασπαλίζουμε με λίγο καπνιστό αλάτι όσο είναι ακόμα ζεστά!
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
