New!
Mαριναρισμένο Φιλέτο Γαλοπούλας σε πορτοκάλι με γλυκό πιπέρι & βότανα 900g
21515010
Το φιλέτο γαλοπούλας μαρινάρεται σε πορτοκάλι, ενισχύοντας την φυσική του τρυφερότητα με μια έκρηξη εσπεριδοειδούς γεύσης. Συνοδευόμενο από γλυκό πιπέρι και με φρέσκα βότανα, το πιάτο προσφέρει μια απολαυστική ισορροπία γλυκών και αλμυρών γεύσεων.
| Επωνυμία | Foodhaus |
|---|---|
| Αποθήκευση | Διατηρείται στο ψυγείο στους 0-4°C. Να ψήνεται επαρκώς πριν να καταναλωθεί |
| Ενέργεια kJ | 637kJ |
|---|---|
| Ενέργεια kcal | 152kcal |
| Λιπαρά | 6.3g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά | 0.9g |
| Υδατάνθρακες | 0.7g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Πρωτεΐνες | 22g |
| Αλάτι | 0.73g |
| Οδηγιές μαγειρέματος | Φούρνος: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25–30 λεπτά. Τοποθετήστε το στήθος γαλοπούλας σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψί. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο ζωμό ή νερό στο ταψί για να διατηρηθεί η υγρασία. Ψήστε καλυμμένο με χαρτί ψησίματος και αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 15 λεπτά και αφαιρέστε το για να ροδίσει στο τέλος. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία στο πιο παχύ σημείο. Πρέπει να φτάσει τους 70°C. Γκριλ: Ψήστε σε θερμοκρασία μέτρια προς υψηλή (περίπου 200°C) για 20–25 λεπτά. Προθερμάνετε το γκριλ και λαδώστε ελαφρώς τη σχάρα για να μην κολλήσει το στήθος γαλοπούλας. Ψήστε πρώτα από τη μία πλευρά για 10–12 λεπτά και μετά γυρίστε και ψήστε για άλλα 10–12 λεπτά. Συμβουλή: Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία (70°C) πριν το αφαιρέσετε από το γκριλ. Μπάρμπεκιου: Ψήστε στους 200°C για 20–25 λεπτά. Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου και λαδώστε τη σχάρα. Ψήστε το στήθος γαλοπούλας σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 10–12 λεπτά από τη μία πλευρά και μετά γυρίστε και ψήστε για άλλα 10–12 λεπτά. Για να διατηρήσετε τη ζουμερή υφή, χρησιμοποιήστε έμμεση θερμότητα και κλείστε το καπάκι του μπάρμπεκιου. Γενικές Συμβουλές: Χρησιμοποιήστε θερμόμετρο κρέατος για ακρίβεια. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία (70°C). |
|---|
You may also like
Frequently bought together
