Στήθος Πάπιας με τζίντζερ & παντζάρι 500g

21515011

€8.50

€17.00/1KG

Store	Stock
Ayios Andreas	Low stock
Mesa Geitonia	Low stock
Strovolos	Low stock
Aglantzia	In stock
Lakatamia	Low stock
Faneromeni Larnaca	In stock
Makedonitissa	Προσωρινά μη διαθέσιμο
Latsia	Low stock
Germasogeia	In stock
Chloraka Paphos	In stock
Faneromeni Larnaca	In stock

Λεπτομέρειες Συστατικά Οδηγίες μαγειρέματος

Χώρα προέλευσης	Κύπρος
Επωνυμία	Foodhaus
Αποθήκευση	Διατηρείται στο ψυγείο στους 0-4°C. Να ψήνεται επαρκώς πριν να καταναλωθεί.

Συστατικά

Στήθος πάπιας, φυτικά έλαια (κραμβέλαιο, ηλιέλαιο), φυτικές ίνες (ρίζα), μπαχαρικά (γλυκάνισος, πιπέρι, κανέλα, γλυκόριζα, σπόροι μάραθου, γαρύφαλλο, τζίντζερ, γλυκάνισος), αλάτι, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, κρεμμύδι, ντομάτα, εκχύλισμα παντζαριού, φυσικό άρωμα, συμπυκνωμένη πάπρικα), θαλασσινό αλάτι, μπαχαρικά (σουσάμι, τσίλι, κόλιανδρος, κουρκουμάς, τριγωνέλλα, κάρδαμο, κύμινο, μπαχάρι), πιπεριά, ψητό κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας σε σκόνη (σάλτσα σόγιας [φασόλια σόγιας, σιτάρι, αλάτι], μαλτοδεξτρίνη, αλάτι), βότανα (μαϊντανός, ρίγανη), ζάχαρη, καβουρδισμένο σησαμέλαιο), μανιτάρια, καρότο, κρεμμύδι, σέλινο, σκόρδο), φύλλα δάφνης, άνηθος, μαϊντανός, ροζ πιπέρι, σπόροι μουστάρδας), ψίχουλα ψωμιού (αλεύρι σίτου, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι βύνης κριθαριού, αλάτι, ζάχαρη), κομμάτια φράουλας (σακχαρόζη, φράουλα, άμυλο αραβοσίτου), αποξηραμένο συμπύκνωμα χυμού παντζαριού), φρέσκο δεντρολίβανο, κόκκινο φραγκοστάφυλο.

Πληροφορίες για Αλλεργίες

σόγια,μουστάρδα,κριθάρι, σησαμέλαιο,σελινο

Οδηγιές μαγειρέματος

Φούρνος: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C. Σοτάρετε το στήθος πάπιας από την πλευρά του δέρματος σε κρύο τηγάνι για 4–6 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο. Γυρίστε το και σοτάρετε από την πλευρά της σάρκας για 1–2 λεπτά. Βάλτε το σοταρισμένο στήθος πάπιας στο φούρνο και μαγειρέψτε για 8–10 λεπτά. Συνολικός Χρόνος: ~20 λεπτά (συμπεριλαμβανομένου του σοταρίσματος και του χρόνου στο φούρνο). Γκριλ: Ψήστε στο γκριλ για 15 λεπτά. Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία και ψήστε από την πλευρά του δέρματος για 7–8 λεπτά και στη συνέχεια γυρίστε και ψήστε από την πλευρά της σάρκας για 6–7 λεπτά. Ρυθμίστε το χρόνο ανάλογα με τη θερμοκρασία του γκριλ και το πάχος του κρέατος. Συμβουλή: Παρακολουθήστε προσεκτικά για να αποφύγετε να παραψηθεί ή να καεί το δέρμα. Μπάρμπεκιου: Ψήστε στους 200°C για 18–20 λεπτά.Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου και λαδώστε τη σχάρα. Ψήστε από την πλευρά του δέρματος για 8–10 λεπτά και στη συνέχεια γυρίστε και ψήστε από την πλευρά της σάρκας για άλλα 8–10 λεπτά. Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε έμμεση θερμότητα για να αποφύγετε τις φλόγες από το λίπος που λιώνει. Οδηγός Εσωτερικής Θερμοκρασίας: Μέτρια Ψημένο: 55–60°C. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για καλύτερα αποτελέσματα.